Estetiğin Fonksiyonla Buluşması

yazan İç Mimar Nermin Gündoğdu

Uğraşımıza kahve katmak isteyen bizler işimize ad koymakla başladık. Adımızı bir markaya, markamızı bir mekana dönüştürdük. Kokusuyla, tadıyla, imajiyla, mekanıyla; Ovis kendine özgü bir kimlikte var olma çabasında, büyüme hedefleri olan bir markadır.

Ovis markasını ve kimliğini oluştururken, kahveden başka bir ilhamımız daha oldu. O da, İsmini aldığı koyun ırkı olan muflondur. Muflonun belirgin boynuz formlarına logoda, yaşadığı doğal ortamın çevresel özelliklerine ise iç mekanda rastlarsınız.

Dağ başından çıkıp şehre gelen muflon logoda güçlü yüz hatlarına sahip, ceketi ve kravatıyla bir beyefendidir. Yüz hatlarını bir kahve kabı formu oluşturur. Dağ başının kaya grileri, ağaç kabuklarının kahve tonları, çam iğnelerinin yeşilleri de şehirleşir ve iç mekana dönüşür. Yani kısaca muflon artık espresso içip tiramisu yemeye elverişli bir mekan sahibi kıvamına gelir.
İlk olarak şehrin Hisarüzerine konumlanır. İlhamını hisarın duvarlarından alır ve iç mekanını hisardan ve sokaktan koparmak istemez. Kullanıcılarını içeri çekerken, dışardan koparmaz. Ovis böylelikle ilk şubesinin soyadını almış olur; Ovis Hisarüstü.

Sokağa olan düşkünlüğümüz bizi meydanlara taşır ve ikinci şubemiz Sarayönü meydanında açılır. Meydandaki sokak akışını, içeriye taşımak ilk hedefimiz olur. Mekan içinde yine çevredeki öğelerin biçimleri esas alınır. Sarayönü Meydanı ve Dikilitaş, espresso barımızın şekline ilham olur. Dikilitaş, Sarayönü'nün bekçisidir, sokağın sahibidir. Semboldür.

Biz sembolleri severiz. Sembolleşen bu sütunu biz içeriye taşırken, etrafa baktığımızda mekanda başka ev sahipleri daha bulduk; tarihi demir kepenkler, demir giriş kapımız, demir tepe pencerelerimiz ve dönerek üst katlara tırmanan merdivenimiz. Tarihe tanıklık edip, farklı kullanıcılara ev sahipliği yapan bu detayların hepsi korunarak şu anda Ovis Coffees kullanıcılarını izlemektedir.

Özenle hazırlanan kahvelerimiz artık günümüzde sadece sohbetlere değil çalışmalara ve toplantılara da eşlik ettiği için menümüzü ve oturma düzenlerimizi çalışan kesimi de göz önünde bulundurarak düzenledik. Ovis Dikilitaş'ta sessiz ve özel toplantılar için artık ayrı bir toplantı odası var. Bu odanın adı ‘Silent Room’; sessizlik isteyenler için sende katımızda hizmet vermektedir. Adı sessizdir, amacı özel toplantılardır.

Ama bizden size bir ip ucu! Bu oda sadece toplantı odası değil; tarihi kepenkleri ve eski meydanı, meydanın etrafındaki tarihi binaların mimarisini incelemek için iyi bir seyir odasıdır. Tasarım aşamalarında, sessizce eski ev sahipleriyle buluştuğumuz seyir odamız olmuştur.
Hisarüstünde başlayan cüretkar brüt beton; tüm çıplaklığla Dikilitaş'ta devam edip burada siyahın kararlılığıyla buluşur. Meydanın girdabını sembolik olarak içeriye avizenin spiral formu taşır. Avizeden bara taşınan dairesel akış burada mekanın kalbinin attığı ‘Espresso Bar’da toplanır.
 
 SOLID HOUSE - INSTAGRAM (linke tıklayın: www.instagram.com/solid_house)

9 eylül
Kalabalığa uzaktan bak.
Sessizlik ve dinginlik tercih eden misafirlere özel olarak kurgulanan “Sessiz Oda” ile, tasarımda mekan içinde mekan yaklaşımıyla, Ovis Dikilitaş’a kendi düzeni içinde farklı bir kullanım alanı imkanı yarattık.
 
10 eylül
360• Espresso Bar.
Binanın çevresindeki öğelere ve biçimlerine uyumlu şekilde kurgulanan Espresso Bar’da, tarihi Sarayönü Meydanı ve Dikilitaş (Venedik Sütunu)’nun yapısal detayları soyutlanarak tasarlandı.
 
11 eylül
Şehrin akışını hisset.
Oturma düzeni sokak ve iç mekanı birleştirecek şekilde kurgulanmıştır. Mobilya tasarımları sosyal ve bireysel oturma düzenine göre esneyebilen modülasyonlarda hem kısa hem uzun süreli ziyaretlere göre düşünülerek yapılmıştır.
 
12 eylül
Mekana ve markaya özel, kendi kurumsal kimliğindeki malzemeler kullanılarak yapılan özel ürün tasarımları.
 
16 eylül
Estetiğin fonksiyonla buluşması.
Yalın bir iç mimari kurgusu olan Ovis Coffees’de, mekanın merkezinde heykelsi duruşuyla misafirleri kucaklayan 16 kollu avize, endüstriyel ve estetik bir öğe olarak öne çıkıyor.
 
17 eylül
Biz yokken onlar vardı.
Bazı mekanlarda ev sahibi rolüne bürünmüş iç mekan elemanlarına rastlarız. Bu ev sahipleri mekanın farklı kullanıcılarına tanıklık etmişlerdir. Bulundukları döneme veya önceki kullanıcılarına ait önemli izler taşırlar. Bu izler korunmaya değerdir, sadece varlıklarını sürdürmek için kullanım ve tasarım diline göre adaptasyonlara ihtiyacı vardır.
Biz de spiral basamakları, tepe ve iç mekan pencerelerini, kapı ve rulo kepenkleri korurken, kendimizden ipuçları bırakarak bu ev sahiplerine yeniden hayat verdik.
 
18 eylül
Betonun cüretkar çıplaklığı.
Ovis Coffees kurumsal kimliğine bağlı olarak, iç mimari öğelerinde tüm dokular örtücü bir malzeme kullanılmadan, ham halleri korunmuştur.
 
20 eylül
Ağaçların yaşam izi.
Ovis Coffees kurumsal kimliğine bağlı olarak, iç mimari öğelerinde tüm dokular örtücü bir malzeme kullanılmadan, ham halleri korunmuştur.
 
25 eylül
Siyahın gücü.
Ovis Coffees kurumsal kimliğine bağlı olarak, bütün siyahlar tek başına ortaya çıkması gereken hacim ve yüzeylerde kullanılmıştır.
 
30 eylül
Gri kütlenin kaygısızca var oluşu: Brüt Beton.
Beton, brutalizm akımıyla yükselişe geçtiği dönemden itibaren; beton taşıyıcıların ve duvarların kalıptan ilk çıkarıldığı ham haliyle kullanılmaya başlaması, mimaride yeni bir dönem olarak kabul edilir.
 
7 kasım
Fikirler canlanıyor: Habitat.
Marka adını bir koyun ırkı olan “Muflon"dan, iç mekan konseptini ise bu koyun ırkının yaşadığı doğal ortamından almıştır.